Meine aktuellen Artikel
Brot selber backen – ein Rezept für jeden Tag
Unser Brot selber backen – das war eine der ersten Fertigkeiten, die wir uns vor…
Apfeldicksaft ganz einfach selbst gemacht
Endlich ist er da, der goldene Herbst! Damit steht eine meiner liebsten Aufgaben im Gartenjahr…
Eine Anleitung zum Dampfentsaften
In einem Selbstversorgergarten wächst ja meist nicht nur Gemüse, sondern auch leckeres, unbehandeltes Obst. Und…
Fruchtleder selber machen
Unser Kornelkirschenstrauch ist in diesem Jahr mit Früchten übersät. Und dank der vielen Sonnenstunden schmecken…
Mangold-Ricotta-Cannelloni
Letzte Woche habe ich Dir ja schon alles Wissenswerte rund um den Anbau von Mangold…
Mangold anbauen und haltbar machen
Wenn ich im Winter meinen Anbauplan mache, versuche ich eine gute Mischung hinzubekommen aus Gemüse,…