Erdbeeren einkochen: Fruchtig-scharfes Erdbeer-Chili-Relish
Dieses fruchtig-scharfe Erdbeer-Chili-Relish ist die perfekte Alternative zur klassischen Marmelade. Schnell gemacht, vielseitig verwendbar und…
Das neue Weck Einkochbuch im Test
Die neue Einkochsaison steht vor der Tür – pünktlich dazu hat Weck sein traditionelles Einkochbuch komplett…
Radieschen aus dem Ofen: Frühlingsküche zum Verlieben
Zu Radieschen habe ich ein etwas gespaltenes Verhältnis. Ich mag sie grundsätzlich, aber manchmal sind…
„Self-sufficiency is not only for those who have five acres of their own country. The man in a city apartment who learns how to mend his own shoes is becoming, to some extent, self-sufficient.
Not only does he save money, he increases his own satisfaction and self-respect too. Man was not meant to be a one-job animal.“
