Caldo Verde mit Palmkohl
Wenn es auf dieser Welt einen Menschen gibt, der Suppe noch lieber mag als ich,…
Brot selber backen – ein Rezept für jeden Tag
Unser Brot selber backen – das war eine der ersten Fertigkeiten, die wir uns vor…
Apfeldicksaft ganz einfach selbst gemacht
Endlich ist er da, der goldene Herbst! Damit steht eine meiner liebsten Aufgaben im Gartenjahr…
Fruchtleder selber machen
Unser Kornelkirschenstrauch ist in diesem Jahr mit Früchten übersät. Und dank der vielen Sonnenstunden schmecken…
Mangold-Ricotta-Cannelloni
Letzte Woche habe ich Dir ja schon alles Wissenswerte rund um den Anbau von Mangold…
Passierte Tomaten einkochen – So einfach machst du es selbst!
Dieser Artikel enthält Affiliate-Links. Diese sind mit * gekennzeichnet. Es gibt kaum etwas was für…
Klaräpfel: Die ersten Äpfel der Saison
Im Sommer gibt es im Selbstversorgergarten einiges zu ernten. Neben allerlei Gemüse werden nun auch…
Getrocknete Tomaten als Tomatenmarkersatz
In diesem Jahr habe ich mir vorgenommen, so wenige verarbeitete Lebensmittel wie möglich zu kaufen….
Gemüsebrühepulver selber machen
In meiner Küche darf Gemüsebrühe nicht fehlen. Ich nutze sie gerne für Suppen, Saucen und…
