Auf kaum etwas warte ich im Frühjahr so sehnsüchtig, wie auf ihn: den ersten Bärlauch! Ich mag ihn in allen Varianten, deshalb findest Du hier bestimmt immer wieder ein neues Rezept rund um das leckere Frühjahrskraut.
Während meines Studiums habe ich einige Jahre in einem italienischen Eiscafé gearbeitet. Ein Job der mich kulinarisch sehr geprägt hat. Denn die Mutter meines Chefs versorgte uns jeden Tag mit den köstlichsten Speisen. Und…
