Die Kornelkirsche gehört zur Familie der Hartriegel und sollte in einem Selbstversorgergarten nicht fehlen. Sie ist für Bienen eine der ersten Trachtquellen im Frühjahr. Ab August werden ihre Früchte reif und lassen sich wunderbar verarbeiten.
Unser Kornelkirschenstrauch ist in diesem Jahr mit Früchten übersät. Und dank der vielen Sonnenstunden schmecken die Kornelkirschen nicht nur sauer, sondern erinnern im Geschmack ein wenig an Pflaumen. Aus dem Wildobst kannst du leckere…
